g16 https://blog.hatena.ne.jp/g16/ 大帝王通信ブログ https://g16.hatenablog.com/ 今日のチョイ呑み ラーメンはたまに食べるぐらいがちょうどいい 今回は和歌山駅近くにある「魚料理ぎん」でチョイ呑みである。 店内は予約で満席だ。カウンター席に案内される。 お通しはこちらの3点盛り。枝豆、すり身揚げ、鰻の巻き寿司。 お通しで鰻の巻き寿司!?スタートダッシュ嬉しい～。 「お造り盛り合わせ」。コリコリ食感が面白い太刀魚、濃厚な味の赤いか、こちらも味の濃い真鯛、太刀魚に負けずにプリプリ座右衛門。そして肉厚で舌にのってくるかつお。全部上質ですな～。(和歌山県は全国でも有数の太刀魚の産地らしい) 「太刀魚の塩焼き」。やっぱり太刀魚は火を入れた方が本領発揮するかもなー！味は鯛そっくり。 この店は地酒の種類が少ないのがイマイチだなぁ。グラスで飲めるのは2… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fg16.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F02%2F072530" title="今日のチョイ呑み(279)「魚料理ぎん」 - 大帝王通信ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g16/20240902/20240902071522.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-02 07:25:30 rich https://g16.hatenablog.com/entry/2024/09/02/072530 1.0 100%