g16 https://blog.hatena.ne.jp/g16/ 大帝王通信ブログ https://g16.hatenablog.com/ ラーメンはたまに食べるぐらいがちょうどいい 美食 以前にランチで訪れた築地の「黄金鉄鍋餃子HUG」。いまこの店はランチ営業をやっていない。その店舗を昼の時間に間借りする形で入っているのが「豚魂78(TONSOUL78)」だ。 「下北沢らーめん鶏魂78」の二号店として2025年5月1日からオープンしていたらしい。メニューは「塩豚骨らーめん」と「醤油豚骨らーめん」の2種類。トッピング違いで「特製」と「プレミアム」が用意されている。トッピングはそれぞれ個別にも追加可能。サイドメニューにはチャーシュー丼、明太子ご飯、卵かけご飯、ご飯・・といったものがある。俺様は「特製塩豚骨らーめん」を注文。やがてラーメンがやってくる。 丼は小さめ。低温調理チャーシュ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fg16.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F14%2F194930" title="ラーメンはたまに食べるぐらいがちょうどいい(128)「豚魂78」 - 大帝王通信ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g16/20250714/20250714194507.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-14 19:49:30 rich https://g16.hatenablog.com/entry/2025/07/14/194930 1.0 100%