g16 https://blog.hatena.ne.jp/g16/ 大帝王通信ブログ https://g16.hatenablog.com/ ラーメンはたまに食べるぐらいがちょうどいい 美食 今回は雑司ヶ谷にある「らーめん護什番」でたまのラーメンだ。護国寺駅から向かったのだが割と遠い。店舗は住宅地の中にひっそりとあった。 店内に入りまず食券を購入。「濃厚真鯛らーめん」の塩と醤油、そして「真鯛の昆布水つけめん」というのがここの2大看板だ。俺様の目当ては「昆布水つけめん」の方。並と大があり、チャーシュー増しも可能。俺様は「チャーシュー増し真鯛の昆布水つけめん(大)」を選択した。やがてつけ麺がやってくる。 キレイに畳まれた麺がトロミのある昆布水に浸かっている。麺の上には鶏胸肉チャーシュー、しそ、海苔、大きなライム。そしてつけ汁は醤油ガツン系でネギたっぷり。豚軟骨肉が沈んでいる。増した分の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fg16.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F20%2F144525" title="ラーメンはたまに食べるぐらいがちょうどいい(129)「らーめん護什番」 - 大帝王通信ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g16/20250720/20250720141841.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-20 14:45:25 rich https://g16.hatenablog.com/entry/2025/07/20/144525 1.0 100%