g16 https://blog.hatena.ne.jp/g16/ 大帝王通信ブログ https://g16.hatenablog.com/ うどん番長への道 美食 今回は南新宿の行列店「うどん慎」でうどん修行だ。 以前にチャレンジしたときは1時間ぐらいの長い列が出来ていたので、そのときは諦めた店。試しに再チャレンジしてみたら、タイミングが良かったのか、空席があってすぐ入れた！ラッキー！注文したのは「釜玉明太磯海苔うどん」。量も選べるので2玉にした。やがてうどんがやってくる。 生卵、明太子、刻みネギ、鰹節、磯海苔。卓上の白胡麻をまぶしてよーく混ぜてから実食！ 麺はやわ気味。打ちたて、切りたて、茹でたて…らしい。濃厚な出汁スープに磯海苔がベストマッチ！鰹節も後方支援。明太はスープの強さに負けて存在感無し。 それにしてもお客さんに外国人が多いな。あと値段が高め… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fg16.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F09%2F072808" title="うどん番長への道(20)「うどん慎」 - 大帝王通信ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g16/20260309/20260309072150.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-09 07:28:08 rich https://g16.hatenablog.com/entry/2026/03/09/072808 1.0 100%