g16 https://blog.hatena.ne.jp/g16/ 大帝王通信ブログ https://g16.hatenablog.com/ 今日のチョイ呑み 美食 今回は今治駅近くにある今治焼鳥の店「やき鳥 鳥林」でチョイ呑みだ。 今治焼鳥とは、今治独特の進化をした焼鳥である。焼鳥と言えば串に刺さった状態で炭などで炙るように焼くものが一般的だが、今治焼鳥は全く違う。今治は鉄板でプレスして焼き上げる。伝承によれば、今治は商人の町であり、せっかちな人が多く、素早く焼ける鉄板焼きスタイルが流行ったのが始まりだとか。 この店は予約不可なのでタイミング次第では入れないわけだが、たまたまカウンターが空いていた！ラッキー！(直後に次々と人が来て満席になった・・) 生ビール大を頼んで準備体制を整える。 最初の注文は自分で書き込んで渡す。(追加は口頭でOKだった) お通し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fg16.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F08%2F221424" title="今日のチョイ呑み(380)「やき鳥 鳥林」 - 大帝王通信ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g16/20260508/20260508211313.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-08 22:14:24 rich https://g16.hatenablog.com/entry/2026/05/08/221424 1.0 100%