g16 https://blog.hatena.ne.jp/g16/ 大帝王通信ブログ https://g16.hatenablog.com/ うどん番長への道 美食 ぶっかけうどんとは、汁少なめでうどんが主役の食べ方。ゆでたうどんにツユを直接かけて食べるスタイルだ。一説によるとそのスタイルは倉敷が発祥とも言われている。(香川県とは別に濃いツユをかけて食べる文化があったとか)そんなぶっかけうどんの代表的店「倉敷うどん ぶっかけ ふるいち 仲店」にやってきた。 こちら大正時代に創業した店で、かなり昔からぶっかけのスタイルで提供していたらしい。もちろん倉敷の人々にとってのソフルフードと言って良いだろう。昼には行列が出来ていたが、夜に行ったらすぐに席に座れた。汁タイプの通常のうどんもあるので間違えないように“ぶっかけ”を選ぼう。俺様は「ぶっかけうどん」に“いなり”… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fg16.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F18%2F224835" title="うどん番長への道(22)「倉敷うどん ぶっかけ ふるいち 仲店」 - 大帝王通信ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/g16/20260518/20260518204454.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-18 22:48:35 rich https://g16.hatenablog.com/entry/2026/05/18/224835 1.0 100%