GACHImeshi https://blog.hatena.ne.jp/GACHImeshi/ 関西の食事感想 https://gachimeshi.hateblo.jp/ 2025年秋 ランチで利用 ・台湾まぜそば 麺は太いが邪魔じゃない啜り心地。中華そばは麺が極細だったのでまぜそば用に別で麺を作っているっぽい。 辛味がしっかりありつつ、底のスープも魚粉がかなり感じられて美味しい。ただ、店の醤油ベース？塩ベース？よりも魚粉と辛味が強く出た印象。 ご飯は直接器に装う系の店。 【雰囲気】 カウンターのみのお店。結構並ぶので時間にゆとりを持って行くのが吉。 【次回】 オーソドックスな塩中華そばを食べてみたい。この店自慢のチャーシューも今回は食べなかったので次回は必ず。また他の味のまぜそばも気になるので期間限定を確認して次回に臨もうと思う。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgachimeshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F11%2F04%2F183317" title="【谷町四丁目】中華そばやいろ亭_まぜそば - 関西の食事感想" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/G/GACHImeshi/20251104/20251104183205.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-04 18:33:17 rich https://gachimeshi.hateblo.jp/entry/2025/11/04/183317 1.0 100%