GACHImeshi https://blog.hatena.ne.jp/GACHImeshi/ 関西の食事感想 https://gachimeshi.hateblo.jp/ 2025年春 ディナーで利用 ・黒毛和牛ヒレステーキコース グラスワイン・スープ・サラダ・ライス付 肉が柔らかい！歯で切れるからこそ、箸しか出さない強気な姿勢が良い。脂身の部分は鉄板で押し付けてカリカリに仕上げてくれ、しんどさは無く美味しく食べることができた。また、付け合わせの野菜もしっかりしてて、ポテトも肉同様カリカリになりつつ旨みを吸っており、人参と見間違えるほど。スープは肉が舌で押せば解れるほど柔らかく、豆など色々な具材が煮込まれて液状になっている。スープの中のミニトマトも皮が剥かれており丁寧な仕事だと思った。サラダのトマトも皮が剥かれており歯に挟まらず、皮という余計な雑味を感じさせない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgachimeshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F03%2F18%2F210000" title="【なんば】神戸A-1 エーワン 大阪南店_ステーキ - 関西の食事感想" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/G/GACHImeshi/20260318/20260318203539.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-18 21:00:00 rich https://gachimeshi.hateblo.jp/entry/2026/03/18/210000 1.0 100%