GACHImeshi https://blog.hatena.ne.jp/GACHImeshi/ 関西の食事感想 https://gachimeshi.hateblo.jp/ 2025年春 ディナーで利用 ・豚骨ラーメン 小ご飯 しっかり濃い豚骨スープだったがしんどくないのが良い。燻製のチャーシュー自体は嬉しかったが、燻製すると柔らかさを失ってしまうためもう少しいい塩梅でいてほしかったと思う。少ししっとり柔らかではなく、しっとりしこしこって感じの肉だった。味も燻製としては良いがラーメンには強すぎると感じた。麺は中太でコシのあるタイプ。 スープが濃いため、白ごはんは中にすれば良かったと後悔した。 【雰囲気】 東大阪、生野に展開するラーメンのお店で、どのお店も人気のイメージがある。このお店はカウンターのみで学生と３０代ぐらいの男性がボリューム層なんだと今回の滞在で感じた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgachimeshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F05%2F01%2F213140" title="【布施】濃密豚骨 福はら_ラーメン - 関西の食事感想" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/G/GACHImeshi/20260501/20260501213132.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-01 21:31:40 rich https://gachimeshi.hateblo.jp/entry/2026/05/01/213140 1.0 100%