GACHImeshi https://blog.hatena.ne.jp/GACHImeshi/ 関西の食事感想 https://gachimeshi.hateblo.jp/ 2025年冬 ディナーで利用 ・桐玉 麺がもちもちで、上に乗っている卵がメインだなと感じた。汁は醤油というか鳥の出汁？系となっており、卓上で調節できる醤油は少なめが吉。米はマストだった。 【雰囲気】 十三のラーメン屋の中でも、トップレベルの知名度と人気のお店。常に人が並んでいるイメージで、整理券を取ってまた指定の時間に店の前で30分ほど並ぶ…というなかなかハードルが高い店となっている。梅田にも支店ができたので今は分散されていると嬉しい。 【次回】 今回は一番人気で有名な桐玉を頼んでみたが、次はまぜ麺Zを頼んでみたいと思っている。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgachimeshi.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F05%2F11%2F175216" title="【十三】中華そば桐麺 総本店_ラーメン - 関西の食事感想" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/G/GACHImeshi/20260511/20260511175207.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-10 23:52:00 rich https://gachimeshi.hateblo.jp/entry/2026/05/11/175216 1.0 100%