taijose412ouen https://blog.hatena.ne.jp/taijose412ouen/ 人生後半、遊び人 https://gagamama.jp/ のんべえ 冷蔵庫内で、随分と長い期間放置。気になりつつ、地味～な存在。そして3年と5ヶ月が経過。w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!乾物だし・・・油分ないし・・・ネットで確認。こんなこともヒット！！！3年経過の高野豆腐、食べた人居た！(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ少し前にTVで見た、”高野豆腐のから揚げ” 挑戦。レシピは、メモってない。から揚げだし・・水で戻して、絞って、ちぎって、お醤油・みりん・ガーリックパウダー・生姜の絞り汁・生卵・片栗粉全部目分量、まぜこぜ、(ちょうど)いい加減。160℃で、狐色にこんがり。油は奮発してごま油。思いがけずにカラリと。揚げたては「んんん？！」鳥の胸肉っぽい。かな？ ガーリックパウダーがいい仕… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgagamama.jp%2Fentry%2F17250045" title="高野豆腐のから揚げ - 人生後半、遊び人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-29 16:00:26 rich https://gagamama.jp/entry/17250045 1.0 100%