taijose412ouen https://blog.hatena.ne.jp/taijose412ouen/ 人生後半、遊び人 https://gagamama.jp/ のんべえ かなり久しぶりに、タジン・プレ(モロッコの鶏鍋？！)を作った。久しぶりすぎて、香辛料の半分は賞味期限をはるかに越え！ 数ヶ月ならいいかなぁ～で使用したら、コクがいまいち！風味も？88歳の母と体調微妙なダンナ君の事を加味し、オリーブオイルも控えた。塩レモンと鶏のだしが効いた、かなり上品なモロッコ風・・・あ～この暑さの中、濃厚で香辛料の効いたタジンが食べたかった・・・残念・・・広島の窯元に製作依頼のタジン鍋だけは、いい感じ。(o^∇^o)ﾉ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgagamama.jp%2Fentry%2F20393687" title="モロッコ料理・・・タジン・プレ風 - 人生後半、遊び人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://livedoor.blogimg.jp/reiseigagamama5973/imgs/7/7/77e51711-s.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-14 16:00:38 rich https://gagamama.jp/entry/20393687 1.0 100%