taijose412ouen https://blog.hatena.ne.jp/taijose412ouen/ 人生後半、遊び人 https://gagamama.jp/ 肌寒くなって、温かい汁もの？鍋物？ 恋しい！春はキャベツなのだが、冬は「白菜」！(*ﾟ▽ﾟ*)しかもミンチは使わない。脂ののった、「豚バラ」。白菜の葉を一枚づつに必要な分、半日から一日干す。しんなりして、下茹で不要なだけでなく、煮込み時間短縮。豚バラを好きな量で巻き込み、「ロール白菜」に。鍋に敷き入れ、隙間に、千切り生姜・玉ねぎ・人参・ジャガイモ(さつま芋もいい感じ)等、適当な大きさに切って、じっくり煮込むだけ。大目に作って、食べるときの気分で、トマト味(トマトジュースや野菜ジュース利用)、カレー味、豆乳か牛乳でミルク味。芯から温まる～～～。わたし、味付けづに、「生七味」で頂こうっと！(o^∇… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgagamama.jp%2Fentry%2F26660888" title="寒い！‥‥ロール白菜！ - 人生後半、遊び人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-19 16:00:19 rich https://gagamama.jp/entry/26660888 1.0 100%