taijose412ouen https://blog.hatena.ne.jp/taijose412ouen/ 人生後半、遊び人 https://gagamama.jp/ のんべえ 雨が多かったり、朝晩の気温差が大きかったり、加えて加齢。身体の調子が、いまいちすっきりしない。豚肉かな？ 山芋かな？別々のメニューを考えつつ、一緒にしちゃおうと、「山芋の豚肉巻き」にした。生で頂ける山芋なら、時短になる。・適当に切った山芋に、薄切りの豚肉を巻き付ける。・片栗粉を軽くまぶし、ごま油で焼く。・いったん火を止め、醤油と味りん(1:1)を回しかける。・おろしにんにくを加えて、火をつけて、調味料を全体に回す。・盛り付けたら、半分に七味。あと半分に青のりをかける。食べ応えありつつ、山芋のシャリシャリ感も楽しい。濃い味付けと、豚肉と、山芋で元気になった気にはなる。(*￣∇￣*)ｴﾍﾍお酒も、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgagamama.jp%2Fentry%2F29324054" title="元気なご飯 - 人生後半、遊び人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-04 16:00:57 rich https://gagamama.jp/entry/29324054 1.0 100%