taijose412ouen https://blog.hatena.ne.jp/taijose412ouen/ 人生後半、遊び人 https://gagamama.jp/ のんべえ おにぎりの定番は、89歳の母も、娘も好きな梅干しと雑魚。ご飯を炊く間際に、あのカチカチに雑魚を投入する。旨味が出るが、生臭さも多少気になる。炊き立てに、きざみ梅干しを混ぜ込むと、旨味と酸味で絶品！ヾ(=^▽^=)ノこれは、欠かせないが、変化球で「中華風」もいける！時間があるときは、昆布と干し椎茸・干し海老を一晩かけて戻し、豚バラ肉のブロックを、甘辛く煮詰めて、粗みじん切りにして、人参や玉ねぎを用意する。昆布・干し椎茸・干し海老の粗みじん切りと人参・玉葱の粗みじん切りを豚バラと合わせ、黒糖・胡麻油・醤油・五香紛で味付けして、もち米とうるち米(1:3)の炊き立てに、混ぜ込む。短時間で楽しむとき、カ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgagamama.jp%2Fentry%2F29349852" title="中華風おにぎり - 人生後半、遊び人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-06 16:00:48 rich https://gagamama.jp/entry/29349852 1.0 100%