garadanikki https://blog.hatena.ne.jp/garadanikki/ Garadanikki https://garadanikki.hatenablog.com/ まるさん食日記 病院に行かない久々の、丸一日のオフだから、時間のかかる料理を何品か仕込もうと思います。 作るのは、鶏ガラスープ、あんきも、鶏ハム (塩レモン) の3品。 冷蔵庫で冷やしたり、一日コトコト煮たり、キッチンにずっといないと出来ないからねぇ。 でも、そういう時間の過ごし方は、本を読んだりしながら至福の時でございます。 黄金スープでっきあがり～ 取りあえず今日はこれで トマトと水餃子のスープです あんきも 醤油麹でしっとり出来上がりました。 スーパーにあんこうの胆があると買わずにいられない。なかなか無いもの。。。 これで1/4くらいかな。 週末まで楽しめそうです。 こんなことをしながら、本日のランチは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgaradanikki.hatenablog.com%2Fentry%2F20151218%2F1450364400" title="ちょっと頑張る（笑） - Garadanikki" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garadanikki/20151217/20151217093814.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-18 00:00:00 rich https://garadanikki.hatenablog.com/entry/20151218/1450364400 1.0 100%