garadanikki https://blog.hatena.ne.jp/garadanikki/ Garadanikki https://garadanikki.hatenablog.com/ まるさん食日記 炒め物をするとき、オイルの香りは大切です。 風味づけの油の香りは、食欲を増す効果もあります。 特にごま油は。 浅利とわかめの炊き合わせも、ごま油の香りがごちそうしてくれる。 プリッとした浅利のむきみがあったので、わかめと合わせてみました。 ごま油で浅利をさっと炒め、もどしたわかめを投入。 みりんと醤油で簡単に味を調えたら出来上がり。 ごま油の香ばしさがあるから、薄味でも食べ応えが出ます。 定番のジンギスカンと、みどり大根とアボカドの胡瓜のキューちゃん和え。 〆はちぢみにしました。 ちぢみを作るのは初めてです。 韓国料理屋さんで食べる、あのモチっとした食感はどうするのかわからないので、 ちぢみの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgaradanikki.hatenablog.com%2Fentry%2F20190518%2F1558134000_1" title="ごま油が美味しい - Garadanikki" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garadanikki/20190501/20190501115021.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-06 19:50:00 rich https://garadanikki.hatenablog.com/entry/20190518/1558134000_1 1.0 100%