garadanikki https://blog.hatena.ne.jp/garadanikki/ Garadanikki https://garadanikki.hatenablog.com/ まるさん食日記 本日は、牡蛎のオイル鍋にしました。 使ったのはコレ⤵ 広島牡蛎のアヒージョです。 牡蛎をオリーブオイルで漬けてあるので、鍋にはどうかと思ったんですが、 面白美味しく食べられました。 アヒージョですから、ニンニクも入っている。 味付けは、銘々皿に取って、足りなかったら何かを足そう。 食べてみたら、このままでも大丈夫な味。 足すとしたら、牡蛎繋がりで、牡蛎だし醤油はどうよ。爆 こういうの⤵ 牡蛎の量が少なかったので、鶏肉も追加しました。 味が深くなったような気がします。 因みに《面白美味しい》は、Marcoの造語。 創作料理を作るから、へんてこだけど思いがけない美味しさに出会った時に、よく使います… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgaradanikki.hatenablog.com%2Fentry%2F20190613%2F1560380400" title="牡蛎のオイル鍋 - Garadanikki" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garadanikki/20190610/20190610181259.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-11 19:00:00 rich https://garadanikki.hatenablog.com/entry/20190613/1560380400 1.0 100%