garadanikki https://blog.hatena.ne.jp/garadanikki/ Garadanikki https://garadanikki.hatenablog.com/ まるさん食日記 酒粕床に漬けておいた真だらを焼きました。 漬け込んでから1週間経っているので心配でしたが、いい漬かり具合でした。 前回の鮭の教訓から、ラスト2分はホイルを開いて焼き目をつけました。 漬かり具合はいいけれど、少々パサついたかも。 焼く前に酒をふればもっと良かったかな。 美味しそうな魚の切り身を買ってきて、また粕床に漬けておきましょう。 楽しみが増えた。わいっ！ 外食が続くと朝からこういう感じに食べたくなる。 肉じゃがも朝起きて作りました。 2～3日したのがもっと食べ時でしょう。 マミーさん、牛肉じゃないんです、今回も豚肉です。ほほっ(;^_^A 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgaradanikki.hatenablog.com%2Fentry%2F20200315%2F1584270000" title="真だらの味噌粕漬け焼き - Garadanikki" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garadanikki/20200305/20200305090350.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-05 10:00:00 rich https://garadanikki.hatenablog.com/entry/20200315/1584270000 1.0 100%