garadanikki https://blog.hatena.ne.jp/garadanikki/ Garadanikki https://garadanikki.hatenablog.com/ 料理人 土産・取寄せ・買出品 まるさん食日記 一度食べに行きたいと思っていた中華料理の名店がある、五十嵐美幸さんの店。 hitosara.com 五十嵐美幸さんは「料理の鉄人」に1997年に当時最年少の22歳で出演し、陳健一さんを胡瓜対決をし僅差で敗れたものの、大変注目された料理人だった。 幡ヶ谷の住宅地に「美虎」という店を作ったが、予約制の店だったのでなかなか行く機会がなかった。 ずっと気になっていたのだが、いつのまにか幡ヶ谷から熱海に移転されたとのこと。 そんな五十嵐さん監修のXO醤を作ったというので購入した。 サラダにも、炒め物にも、ちょいかけにも使えるとのことなので、 まずは味がわかりやすいように豆腐にかけてみた。 フライドオニオ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgaradanikki.hatenablog.com%2Fentry%2F20241027%2F2000" title="五十嵐美幸監修　食べるXO醤油 - Garadanikki" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garadanikki/20241027/20241027192842.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-27 20:00:00 rich https://garadanikki.hatenablog.com/entry/20241027/2000 1.0 100%