garadanikki https://blog.hatena.ne.jp/garadanikki/ Garadanikki https://garadanikki.hatenablog.com/ 商品 まるさん食日記 ２週に１度の買出しの日、練馬のIMA 魚力で白子を買いました。 前にも、白子のレシピは書いたかもですが、アゲイン。 白子は水で軽く洗います。 ざるにあげボウルに移したら、塩をふります。 塩を振ったらもみます。 すると、、、 ネバネバが、、、 こんなに、、、 沢山でてきます。 流水で洗い流して、 白子のつながってる部分 ( 血管 ) をはさみで丁寧に取っていきます。 ※ 包丁で乱暴にすると白子自体がやぶけてしまうので注意 フライパンに湯を沸かし、小房に分けた白子を入れ、 30秒ほどで取り出し、 氷入りの冷水でさらします。 冷えたら器に盛って、紅葉おろしを乗せ、 食べる直前にポン酢をかけて召し上が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgaradanikki.hatenablog.com%2Fentry%2F20241206%2F2000" title="白子ポン酢 レシピです！ - Garadanikki" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garadanikki/20241206/20241206210607.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-06 20:00:00 rich https://garadanikki.hatenablog.com/entry/20241206/2000 1.0 100%