garadanikki https://blog.hatena.ne.jp/garadanikki/ TAVERNA ～まるさん食日記 https://garadanikki.hatenadiary.jp/ 食材　魚介 食材　野菜 美味いといいが創作料理　 稚鮎。。。綺麗だ 初台マーケットの魚屋さんの氷の山に埋まってたやつです。 ふきのとうも見つけたので、天ぷらにします。 鮎も、ふきのとうも、苦いのが美味しい。 春の味です。 子どもにはわからない味でしょう。 これは、マイブームの一品、鳴門とミョウガのサラダです。 ごま油をちょっとかけて、味ポンでまぶしただけで出来上がり。 これは初台マーケットの八百屋さんに並んでた、お漬物。 なんとか瓜？ 塩加減が最高、凄く美味しい。 ふきのとう、マッシュルーム、厚切りベーコンで作ってみました。 バターで炒めてコショウと醤油を足しました。 ベーコンの柔らかい甘味と、ふきのとうの苦味と、マッシュルームのうま味が絶妙… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgaradanikki.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20140418%2F2000" title="春の味～稚鮎のてんぷら - TAVERNA ～まるさん食日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garadanikki/20140418/20140418203816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-18 20:00:00 rich https://garadanikki.hatenadiary.jp/entry/20140418/2000 1.0 100%