garadanikki https://blog.hatena.ne.jp/garadanikki/ TAVERNA ～まるさん食日記 https://garadanikki.hatenadiary.jp/ あさイチ　 レシピ付 本日のあさイチで、ごはんにかける物の特集をやっていましたが、 速攻食べたくなったのがこちらです。 ふわふわの卵かけごはん ポイントは、ご飯にかける前に、黄身と白身を分けること。 まず、白身だけかける。 まぜまぜ。 クシュクシュ混ぜると、ご飯に白身がコーティングされます。 そこに黄身を投入。あっ、割れちった。 ふわーーーー おいしっ！ こうすると黄身の味が、よくわかります。 まろやかで甘くて、醤油要らないかも知れません。 ご飯もサラふわで、のど越しも最高。 ひと工夫するだけで、食感や味がこんなに違うなんて。 「白身まぜご飯を応用して、もっとご馳走が作れそうだなあ」 私の頭のほとんど、食べるものの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgaradanikki.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20140424%2F1000" title="ふわふわ卵かけご飯 - TAVERNA ～まるさん食日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garadanikki/20190811/20190811100859.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-24 10:00:00 rich https://garadanikki.hatenadiary.jp/entry/20140424/1000 1.0 100%