garadanikki https://blog.hatena.ne.jp/garadanikki/ TAVERNA ～まるさん食日記 https://garadanikki.hatenadiary.jp/ 食材　野菜 友人から伝授してもらった簡単塩らっきょう。 簡単とはいえ、やはり何日かは待たなければならぬのよ。 そんで、らっきょうが漬かるまで、生らっきょうのツマミにしようかと。。。。 【らっきょうのマヨネーズ和え】 千切りにしたらっきょうを熱湯でさっと茹で、冷水に取って絞って、 マヨネーズ&コショウ&醤油で混ぜる。 シャキシャキした食感と、ほんのり らっきょうの風味がして、冷酒に合う一品です。 らっきょうの臭みがマヨネーズで緩和されるので、らっきょう臭いの苦手な人におススメです。 あっ、らっきょう嫌いな人は、こんなのでも ダメかなぁ (;'∀') 他のらっきょうは、 塩漬けにして小分けにします。 今日は暑… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgaradanikki.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F05%2F21%2F080000" title="塩らっきょうを待つ間 - TAVERNA ～まるさん食日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garadanikki/20130522/20130522214720.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-23 14:00:00 rich https://garadanikki.hatenadiary.jp/entry/2021/05/21/080000 1.0 100%