garadanikki https://blog.hatena.ne.jp/garadanikki/ TAVERNA ～まるさん食日記 https://garadanikki.hatenadiary.jp/ お店 和菓子・煎餅 商品 暖房ガンガンの部屋での作業で、みんなの喉の調子が心配になる。 そうだ。 友達に黒飴、買ってきてもらおう。 おうおう いいじゃないか。 シンプルな包装だが、中身が命。 この店の黒飴は、吟味された材料で作られているのだそうだ。 成分表に、赤糖と中双糖とある。 以前は黒糖を使っていたこともあったが、甘味とねっとり感の問題で赤糖にいきついたらしい。 中双糖は、ザラメのこと。 「サラッとして美味しい」と、食べた方がおっしゃってくれた。 富ヶ谷の岬屋は、由緒正しき京菓子屋である。 MOURIのお父さんが存命の頃、父の日に差し上げたことがあった。 お義父さんの感想がふるっていて「作家先生になった気分だ」との… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgaradanikki.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2022%2F02%2F09%2F200000" title="岬屋　黒飴 - TAVERNA ～まるさん食日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garadanikki/20220209/20220209105510.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-02-23 17:00:00 rich https://garadanikki.hatenadiary.jp/entry/2022/02/09/200000 1.0 100%