garden-poruke https://blog.hatena.ne.jp/garden-poruke/ ~Poruke's garden~ https://garden-poruke.hatenablog.com/ 気ままお菓子・料理 苺ジャムに引き続き、ちょっと食べたくなったものを作りました。もうレシピが無いと言っても過言では無い程お手軽なもの...それは、カッテージチーズ材料はシンプルに牛乳とレモン汁だけ！！レモン汁は常備のポッカレモンを使用しているので、思い立ったら吉日、鍋に牛乳を入れ火にかけ、温まったらレモン汁を投入し混ぜて固めます。その後ザルに布等を張って、水分と分離させれば、あっと言う間に自家製カッテージチーズの出来上がり♪お好みの水分量に調整出来るのも良いところ。写真のカッテージチーズはかなりしっかり絞ったので、固めです♪癖も少なく、塩分も入っていない為、ついつい食べ過ぎ...てしまっても安心ですね(笑)トース… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgarden-poruke.hatenablog.com%2Fentry%2F7ad9efafaae1ca13dd67cc57eeb99ccf" title="思い立ったらその場でチーズ - ~Poruke&#39;s garden~" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/garden-poruke/20251005/20251005133525.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-09 16:20:58 rich https://garden-poruke.hatenablog.com/entry/7ad9efafaae1ca13dd67cc57eeb99ccf 1.0 100%