garden-poruke
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~Poruke's garden~
https://garden-poruke.hatenablog.com/
気ままお菓子・料理
最近は手芸関係の投稿が多かったので、偶には他のことについてもUPです。 先日久々にモッフルをつくりました。 もっふる？ と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、 モッフル、もっふる、もちふる、もちわっふる... そう、お餅とワッフルを合わせた造語です。 それがこちら。 真っ白なワッフル。 これがモッフルです。 ワッフル型にシンプルにお餅を挟み焼いたものなのですが、 周りはさっくり、中身はちょっぴりお餅な焼き上がり。 お醤油でもゴマの甘辛いタレでも、きなこ、ずんだ、何でもござれ。 利点としては、お皿にもくっつかず食べやすい&比較的喉に詰まらせる心配もないということでしょうか？ 今回の場合は完…
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2019-05-18 08:03:16
モッフル
rich
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