hellomosimosi https://blog.hatena.ne.jp/hellomosimosi/ TAKE FIVE https://garudauda.hatenablog.com/ お盆の営業はどうですか？とお問い合わせいただくことがあって、もうそんな時期か。とビビります。本当に梅雨明けからの急激な暑さで体がびっくりしています。 何年か前にこどもの自由研究で「何度でゆで卵ができるか」みたいな実験をしたのですが、60℃くらいからたんぱく質が凝固し始めるんですよね。 どなたかが、夏の熱中症をたんぱく質の凝固に例えていて「ゆで卵が生卵に戻ることはない、つまり脳も暑さで固まったら…」みたいな（かいつまみすぎました）ことを書いておられたのですが超納得でした。怖いねえ…。 せやから、マジで炎天下と車中には注意ですぞ。 今週は火曜11-17、木曜13-17、土曜13-17の営業です。よ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgarudauda.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F07%2F27%2F160739" title="ゆでたまご - TAKE FIVE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-27 16:07:39 rich https://garudauda.hatenablog.com/entry/2021/07/27/160739 1.0 100%