gasoline https://blog.hatena.ne.jp/gasoline/ 圏外日誌 https://gasoline.hatenadiary.org/ 食い意地 自社でラウンジパーティなんか開いちゃう某洋行の社員さんなんかにすっかり気に入られた感のあるパリカリ、ちょっと前に行ったらシェフが骨折したとかで、夜は休業してたんだけど、代わりに（？）今までやってなかったランチを始めてた。んで、週のあたまにふと行ってみた（今はもう夜も復活してる）。メニューは日替わり、カレー、パニーニの3種。日替わりのフィレンツェ風ローストポークを。写真のとおりぼってりと厚い豚肉。サクッとナイフが入ってほくほくとした味わい。皮も感じられて少しワイルドさを残したところがトスカーナっぽいってことなのか。にんにくも皮ごとローストされてたので、ナイフでつぶして肉につけて食べた。付け合せの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgasoline.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090404%2F1238830048" title="茅場町：ダイニング『PALIKARI』 - 圏外日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/gasoline/2009-04-04.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-04 16:27:28 rich https://gasoline.hatenadiary.org/entry/20090404/1238830048 1.0 100%