gayuu_fujina https://blog.hatena.ne.jp/gayuu_fujina/ gayuu_fujinaの愚草記 (別館→本館) https://gayuufujina.hatenadiary.jp/ topic タコヤキ生産４回目。 半年前に買ったまま放置していたタコヤキ粉と、新規購入した粉とまとめて使い、昼と夜の２回に分けて大量生産したのだけれど…。 まず、昼。 １５０ｇの粉を４５０ｍｌの水と卵一個で溶いて、半額で購入したタコ足２本を細かく適当な大きさに切ったものを具に焼いた。 ３１個生産した所で、生地が尽きる。 余ったタコの数を考えると、夜の生産には足りないので、ホタテの小貝柱を買ってきて、タコの代用にする事に。 で、夜。 ３００ｇの粉を９００ｍｌの水と卵２個で溶いて、生地を用意。 前回は微妙にダマが残っていたので、今度は、泡だて器と濾し金網を用いて、丁寧に粉を溶く。 で…。 タコ入りを３０個生産… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgayuufujina.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20080302%2Fp1" title=" たこ焼き工場トントン - gayuu_fujinaの愚草記 (別館→本館)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-02 00:00:00 rich https://gayuufujina.hatenadiary.jp/entry/20080302/p1 1.0 100%