k_gobo https://blog.hatena.ne.jp/k_gobo/ ごぼダ https://gb.hateblo.jp/ ダム 旅行 水際 またしてもお天気は今ひとつですが、朝からもずく酢とゆしどうふとゴーヤの炒め物がとても美味しかったので元気に出立しましたよ。 朝食付きプランの朝食は、海人の宿の管理を兼ねたお隣の店でいただきました。店主が昔住んでいた家を改装して食堂にしたそうなので、店舗は古い沖縄の民家の形を残しているようです。 ゴーヤの下拵えは、塩もみして水にさらし、水が青くなくなるまで何度も取り替えながらさらし続けることで苦みをなくすんだとか。今夏は挑戦してみよう。 まずは朝一番で、昨日も寄ったゆいゆい国頭へ。お土産物が充実してるので、ここで買って送っちゃおうという魂胆。友人に頼まれていた花酒もちゃんとあった。凄い。 自分用… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgb.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F03%2F21%2F101520" title="沖縄ダム旅行 05-4日目（2016/02/24）午前 - ごぼダ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak2.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/k_gobo/20010318/20010318144400.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-21 10:15:20 rich https://gb.hateblo.jp/entry/2016/03/21/101520 1.0 100%