gee98yashi https://blog.hatena.ne.jp/gee98yashi/ 心は､青春！？！ https://gee98yashi.hatenablog.com/ 私の好きな物 近所のスーパーで売っている白菜の中から良さそうなものを選んで、買ってきてはいる。（つもり） 昨日は先週の漬け物が残り少なくなってきていると言われ、1/2買ってきた。 しかし、透明な包装で売られているため、新鮮度はわかりにくかった。 家に戻り、切ってみると途中から何となくぱさついている感じがした。いつもより塩を2割り増しの感じでつけ込んでみた。 約6時間後、上がった水を切り、キムチの素を50グラムくらい混ぜ込んだ。 今日の昼、食事するときに試食してみたが、やはり少し最新の白菜でなかった歯ごたえがする。 近年では、指定銘柄の野菜は多くできすぎると価格調整の為という名目で捨てられたり、ブルトーザーで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgee98yashi.hatenablog.com%2Fentry%2F3daba1ddfb450df7c06e93965766aca2" title="今年の白菜はもう終わり！？ - 心は､青春！？！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-02-12 14:59:52 rich https://gee98yashi.hatenablog.com/entry/3daba1ddfb450df7c06e93965766aca2 1.0 100%