gee98yashi https://blog.hatena.ne.jp/gee98yashi/ 心は､青春！？！ https://gee98yashi.hatenablog.com/ 私の好きな物 夕べ漬けた白菜漬けが完成した。一寸恥ずかしいけど写真も載せます。 左側は今朝の写真で塩漬けが出来た状態。これにキムチの素を40～50グラム位を放り込んで全体を混ぜる。その状態で、半日寝かせたのが右の写真です。 白菜の筋が切れず、潰れずの状態でふんわり仕上がったと思う。好きでやっているだけなので、諸先輩方から色々とアドバイスを頂けると助かります。赤い破片は、今回初めて人参を彩りで入れてみた。 ちなみに、今回の仕上がりはやや塩分少なすぎ、ピリ辛も控えめ！ と言われました。まずまずと思うんだけどな・・・・・・！？ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgee98yashi.hatenablog.com%2Fentry%2F4efe98df8a78757d04f92b71d539ffa1" title="漬け物完成！ - 心は､青春！？！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gee98yashi/20251004/20251004122832.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-29 21:41:44 rich https://gee98yashi.hatenablog.com/entry/4efe98df8a78757d04f92b71d539ffa1 1.0 100%