gee98yashi https://blog.hatena.ne.jp/gee98yashi/ 心は､青春！？！ https://gee98yashi.hatenablog.com/ 食事 昨年は然程高くなかったサンマ、何度か頂いた。 今年は意外に高く、手が出せないで居た。 しかし、Yさんから産直のサンマを届けて頂いた。 7日の夕方、 「今日はサンマを頂こう！」 と、買い物に出掛けた。 そして、我が家の「サンマ焼きレシピ」は、NHKで放送されたのをメモしてある。 ❶ 10倍に希釈したみりんを、サンマ全体に塗る。 ❷ グリルを3分間暖める。（予熱） ❸ 両面焼きグリルの場合は、7分。 片面焼きグリルの場合は、表面を5分、裏面を4分焼く。 ❹ グリルから取り出して、皿の上に2分間置く。 （内部温度が、63℃から75℃へ余熱で上昇する） ⇑ これを思い出して焼いて貰って、頂きました。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgee98yashi.hatenablog.com%2Fentry%2Fe53c9dc04701fe841602cc61cefc1648" title="10月7日(土)久し振りにサンマを焼いた！ - 心は､青春！？！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gee98yashi/20250930/20250930075242.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-08 08:40:08 rich https://gee98yashi.hatenablog.com/entry/e53c9dc04701fe841602cc61cefc1648 1.0 100%