GELVIN
https://blog.hatena.ne.jp/GELVIN/
「You & the Weight & the Music」
https://gelvin.hatenadiary.org/
10年前も、去年もニューヨークに行った時食べたピータールーガーの熟成ステーキその店に長年務めた人が独立して開いた店が六本木にオープンする。ウルフ ギャング ステーキハウスhttp://www.fashion-press.net/news/8867Tボーンステーキで、サーロインとヒレの二種類が食べれます。 行ってみたいけど、しばらくは混むだろうな。多分、一人予算は一万円。熟成してるからか、そんなに脂っぽくなく食べれます。味付けは、お皿のまま高温で焼いた素材を活かした大味。まあ素材が良ければ、それだけで美味しいやろけど、毎日はつらいかな。 料理と同じように、音楽も、アメリカの人は アメリカンなロッ…
190
<iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgelvin.hatenadiary.org%2Fentry%2F20140206" title="NYのステーキ - 「You & the Weight & the Music」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe>
Hatena Blog
https://hatena.blog
2014-02-06 00:00:00
NYのステーキ
rich
https://gelvin.hatenadiary.org/entry/20140206
1.0
100%