genjo https://blog.hatena.ne.jp/genjo/ 晴朗なれども浪高し https://genjo.hatenadiary.org/ 食べる まずは昨日のブロッコリーのポタージュのレシピを。（レシピ、というほどのものでもない・・・） ブロッコリー2個 玉葱1個 スープ400cc（私は煮豚や蒸し鶏を作った後のスープを余分な脂を捨てて冷凍してます） 小麦粉大さじ2 低脂肪の生クリーム100cc 低脂肪牛乳適当（私は100〜150cc位） 上記の材料で 玉葱を適当に切って少ない水分で茹で、水がほぼ切れたら小麦粉をまぶす スープでときのばしてからブロッコリー（茎までOK）を入れてやわらかくなるまで煮る あら熱を取ってミキサーかフードプロセッサーに入れしっかり攪拌してからざっと洗った前の鍋にステンレスのざるで漉しながら戻す（ざるの目は粗くても… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgenjo.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081212%2Fp1" title="スープレシピ - 晴朗なれども浪高し" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/genjo/2008-12-12.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-12 00:00:00 rich https://genjo.hatenadiary.org/entry/20081212/p1 1.0 100%