genki555kun https://blog.hatena.ne.jp/genki555kun/ 明日を見つめて～備忘録～Ｇノート（爺の音） https://genki555kun.hatenablog.com/ 気分転換 ７日の夕飯に煮豚を作りました。ついでに煮卵も… せっかく写真残しているので備忘で日記登録しておきます。 煮豚ってチャーシューのこと？なんですね。作って理解しました。 まずは出来上がりからアップ。７日の母と僕の夕飯にございます。 ①豚ブロックを煮汁に 弱火で４０分… ②適当なところで ゆで卵を投下 ③グツグツ、コトコトひたすら弱火で肉をまわしながら ④４０分経過したら火を中火にする。この時に卵は出す。 ⑤中火でコトコト、グツグツ・・・煮込む ⑥煮汁が少しトロトロになったら完成！？煮豚に煮汁をかける。 完成、いただきます。 母もしっかり食べてくれましたよ。奥さんは夕飯済んで帰って来たので煮豚は食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgenki555kun.hatenablog.com%2Fentry%2Fdf613d0661b5fb68bbcb8a6a47dd2a13_2" title="クッキングタイム　～煮豚作りました～ - 明日を見つめて～備忘録～Ｇノート（爺の音）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/genki555kun/20250919/20250919005056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-08 20:38:38 rich https://genki555kun.hatenablog.com/entry/df613d0661b5fb68bbcb8a6a47dd2a13_2 1.0 100%