genkicook https://blog.hatena.ne.jp/genkicook/ genkicook https://genkicook.hatenadiary.jp/ 皆さんこんにちは高校生からパティシエを目指すトミーです！ 総体が近いにもかかわらず寝相が悪すぎて右手首を捻挫させてしまいました…😭 残り少ない先輩の為に頑張って治して必ず団体一勝してみせます！ 今回は題名どおりメレンゲの作り方です！ 中々上手くできず悩むことが多いですが、、、 僕 失敗したことないです！ すみません半分自慢です笑笑 絶対に失敗しない方法を伝授していきます！ メレンゲは油や水があると上手くできません、また黄身が混ざったり、温度が高かったりすると固まらないです。 なのでまず初めに容器に油や水が付いていないか確認してください。 次に黄身と卵白を分ける時に卵白に黄身が入らないよう気をつ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgenkicook.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F04%2F29%2F213404" title="メレンゲの上手な作り方 - genkicook" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-29 21:34:04 rich https://genkicook.hatenadiary.jp/entry/2019/04/29/213404 1.0 100%