genkidesuka2020 https://blog.hatena.ne.jp/genkidesuka2020/ 元気の日記 https://genkidesuka2020.hatenablog.com/ ペクチン ペクチンは、身体にいい成分だという認識をもっている人が多いのではないでしょうか。実際、ペクチンは食物繊維の一種であり、果実や野菜、海藻などに多く含まれている成分です。しかし、このペクチンも、実は食品添加物としてもちいられることがあるのです。一体、どのような目的で使われ、どんな効果があるのでしょうか。いろいろと調べてみました。 ペクチンとは ペクチンとは、食物繊維（特殊な多糖類）の一つです。ペクチンはリンゴジュースを製造する際に出る絞り粕や柑橘類の皮などから抽出される天然の食品添加物です。ペクチンには水溶性のものと不溶性のものの二種類あり、前者は熟した果実から、後者は青い果実から抽出す… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgenkidesuka2020.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F10%2F075238" title="食品添加物　糊料（こりょう） - 元気の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://genkidesuka2020.com/wp-content/uploads/2020/05/lemon-5108779_640-300x200.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-10 07:52:38 rich https://genkidesuka2020.hatenablog.com/entry/2020/07/10/075238 1.0 100%