genkidesuka2020 https://blog.hatena.ne.jp/genkidesuka2020/ 元気の日記 https://genkidesuka2020.hatenablog.com/ カラギーナン（カラギナン）とは カラギーナンとは、 スギノリやギンナンソウなどの藻類より、水又はアルカリ性の水溶液で抽出された多糖類です。その呼称はカラギーナンの他にカラギナン、カラゲーナン、カラゲニン、カラゲナン、アイリッシュモスなど様々ありますが、国際糖質命名規則によって現在は「カラギーナン（カラギナン）」と呼ばれているようです。 カラギーナンは、17世紀にアイルランドで起きた大飢饉の際に食べられていたカラギーンの中に入っていた粘性のある物質であるカラギーニンがとなっており、1844年に初めて紅藻(こうそう) から抽出されたと言われています。ちなみにカラギーンとは、元々アイルランドの町の地… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgenkidesuka2020.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F06%2F090910" title="腸内で発がん物質に変化する？　カラギーナン（カラギナン） - 元気の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://genkidesuka2020.com/wp-content/uploads/2020/10/541368_s.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-06 09:09:10 rich https://genkidesuka2020.hatenablog.com/entry/2021/01/06/090910 1.0 100%