germany-midori https://blog.hatena.ne.jp/germany-midori/ ドイツの森の散歩道　2020〜 https://germany-midori-cn.hatenablog.com/ なんちゃって和食 スーパーで買った食材 コロナ外出自粛中の暮らし ドイツスーパーで買える和食材 ドイツ消費生活 小さなチャレンジ 料理、お菓子作り 生まれて初めて、乾燥大豆から五目煮豆を作りました。 今年初めに購入して大活躍の電気圧力鍋、インスタントポットで調理。 まずは豆をスロークックで6時間くらい。（レシピ検索ではスロークック8時間、とありましたが、数時間で大丈夫でした）この間に干し椎茸を戻しておきます。 それから具と調味料を混ぜでもう一度6分くらい加圧調理。 こんにゃくが手元になかったのが残念ですが、油揚げ、にんじん、椎茸、ひじき、切り干し大根を入れました。味付けはクックパッドの人気レシピを参考に。 乾燥大豆はオーガニックショップAlnaturaで。 カップ1杯戻して、半量を五目煮に、半量は冷凍しました。 …大満足！！！大感動！！！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgermany-midori-cn.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F05%2F06%2F150102" title="インスタントポットで五目豆に挑戦 - ドイツの森の散歩道　2020〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/germany-midori/20220506/20220506145339.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-06 15:01:02 rich https://germany-midori-cn.hatenablog.com/entry/2022/05/06/150102 1.0 100%