germanylove https://blog.hatena.ne.jp/germanylove/ ドイツ人と国際結婚しました！ドイツ好きのドイツ旅・文化・食！ https://germanylove.hatenablog.com/ ドイツ料理 パンガシウス・Pangasiusというお魚をドイツのスーパーマーケットでよく見かけます。 パンガシウス・Pangasiusとは？ タイやベトナムなど東南アジアに生息する淡水魚です。ナマズなんだそうです。 日本でも売られている魚らしいのですが、私はドイツに住むまでは知りませんでした。 ドイツ語で淡水魚はSüßwasserfischといいます。 見た目は白身魚です。 ドイツでは冷凍コーナーでよくこの魚が売られています。 食べ方いろいろ 食べ方はいろいろあります。バターソテーにしたり、揚げたり、煮魚にすることもできます。 今回は時間がなかったので、簡単につくりました。 野菜を切っていったんオーブンで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgermanylove.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F02%2F233659" title="ドイツで売られている魚「パンガシウス・Pangasius」とは？ - ドイツ人と国際結婚しました！ドイツ好きのドイツ旅・文化・食！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/germanylove/20240802/20240802231625.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-02 23:36:59 rich https://germanylove.hatenablog.com/entry/2024/08/02/233659 1.0 100%