GIANTS55 https://blog.hatena.ne.jp/GIANTS55/ 新・ば〇こう〇ちの納得いかないコーナー https://giants55.hatenablog.com/ 其の他 以前勤めていた会社で色々と面倒を見てくれた先輩・Ａさんから、３０年以上前に聞いた話だ。Ａさんが学生時代の事というから、もう４０年近く前の事だと思う。今も存在している某居酒屋チェーンでアルバイトをしていた際、Ａさんは店で行われる“信じられない行為”を、幾つも見たと言う。Ａさんはバックヤードで皿洗いや掃除を主に担当していたそうだが、「客が残した料理（サラダが殆どだったそうだが。）から、“使えそうな部分”を選り分け、他の客の料理に“再利用”している場面を何度か見掛けた。」と言っていた。又、営業時間が終わった後、調理場の掃除をするのだけれど、「水分や食材等が落ちた床を、デッキ・ブラシでごしごしと洗う作… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgiants55.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F28%2F021938" title="何時の時代にも - 新・ば〇こう〇ちの納得いかないコーナー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-28 02:19:38 rich https://giants55.hatenablog.com/entry/2023/02/28/021938 1.0 100%