gigateki https://blog.hatena.ne.jp/gigateki/ ＠戯画的日乗 https://gigateki.hatenadiary.org/ あっという間に七草である。マーケットに七草の買出し。昨今は野に摘まずとも、お手軽セットが売っている。かなり割高だし、安易かなと、ちょっと躊躇したが、買ってみることにした。いつもは大根、かぶにセリくらいで、あとは人参や菜っ葉類でごまかすが、さすが、“ほとけのざ”まで揃っている。トントンと全てをみじん切りにして、お餅を入れ、塩味のきっちりとした「七草がゆ」を食す。七草は「おせち料理に疲れた胃腸を癒すため」という古人の生活の知恵である。おせちとは本来ハレの日の料理で、贅沢なものだったのだろう。しかしいまやおせち料理は健康食。からだを冷やさない根菜類の煮物や酢の物。豆類、小魚。しかも保存がきくスグレモ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgigateki.hatenadiary.org%2Fentry%2F20040107" title="七草 - ＠戯画的日乗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-01-07 00:00:00 rich https://gigateki.hatenadiary.org/entry/20040107 1.0 100%