gikomame https://blog.hatena.ne.jp/gikomame/ ありのままにGiko☆blog https://gikomame.hatenablog.com/ gooのblog 5日前の事ですが、青紫蘇の可愛い白い花を楽しんで、それから実がいっぱいなって収穫。 すぐに洗って軽く湯通ししてアクを抜き、大半は塩をまぶして冷凍保存。あとの残りはフライパンで火を通しながら醤油と味醂と塩昆布を入れて佃煮風な、ふりかけのような。ゴマも紫蘇の香りを邪魔しない程度に少し入れて。 熱々ご飯に合う。納豆にも合う。冷ややっこにも合う。プチプチ感がとても美味しい！。やっぱり季節には季節のものが良いですね！。庭の彼岸花は、もう全部開いてしまった。結構長く楽しめるが、蕾を発見した時のワクワク感は新鮮で良い！。毎年々四季が繰り返されて、そして毎日の生活は日々変動もありながら、時がすぎていく。こうし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgikomame.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F09%2F25%2F141520" title="青しその実の佃煮と彼岸花と歯の打撲・・ - ありのままにGiko☆blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gikomame/20250430/20250430212314.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-25 14:15:20 rich https://gikomame.hatenablog.com/entry/2021/09/25/141520 1.0 100%