ginhanakun https://blog.hatena.ne.jp/ginhanakun/ 銀花ゆるふわ日記 https://ginhanakun.hatenablog.com/ 台湾まぜそばは、名古屋発祥の人気の汁なし麺料理です。辛くてコクのある台湾ミンチと卵黄が麺にからんで、箸が止まらないおいしさです。今回は、お家で簡単に作れる台湾まぜそばのレシピと、アレンジ方法をご紹介します。 材料（2人分） 中華麺 400g 豚ひき肉 200g ニラ 1束 ネギ 1本 ニンニク 1片 魚粉 大さじ2 卵黄 2個 調味料 豆板醤 大さじ1 オイスターソース 大さじ2 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 水 100ml 片栗粉 小さじ1 作り方 中華麺は袋の表示通りに茹でて、水で洗って水気を切ります。ニラは3cmくらいに切り、ネギは小口切りにします。ニンニクはみじん切りに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fginhanakun.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F24%2F130358" title="台湾まぜそば　作ってみた。 - 銀花ゆるふわ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/ginhanakun/20240124/20240124130242.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-24 13:03:58 rich https://ginhanakun.hatenablog.com/entry/2024/01/24/130358 1.0 100%