gintomochi https://blog.hatena.ne.jp/gintomochi/ おうちライフ https://gintomochi.hatenablog.com/ 台所仕事 本・まんが・ゲーム 野菜のくず…可食部分以外の普段捨ててしまうものを、写真のように洗って集めて冷凍保存しています。 用途は、だし取りです！お味噌汁を作るときに、今までは市販のかつおだし（顆粒）を使っていたのですが、結構塩分が高いことを知ってから、野菜や肉の煮汁でだしをとるようになりました。平松洋子さんのエッセイでだし取りに対してハードルが低くなったこともきっかけかも。 そもそも、野菜の皮を無駄にしない方法はあるかしら？と考えたのは、お金のなかった一人暮らし時代のことでした。 暮らし上手の節約手帖［雑誌］ 出版社/メーカー: エイ出版社 発売日: 2015/03/11 メディア: Kindle版 この商品を含むブロ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgintomochi.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F02%2F18%2F222737" title="野菜のくずを有効活用 - おうちライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gintomochi/20180215/20180215064359.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-18 22:27:37 rich https://gintomochi.hatenablog.com/entry/2018/02/18/222737 1.0 100%