DaTa https://blog.hatena.ne.jp/DaTa/ 【日本酒ブログ】酔いくらし https://ginyusyujin.hatenablog.com/ 日本酒-福島 花泉酒造 だぢゅー口万 純米吟醸 二回火入れ 使用米（使用割合）：夢の香（66％） 五百万石（25％） ヒメノモチ（8％） 使用酵母：うつくしま夢酵母 精米歩合：60％ アルコール分：15度 個人的にロ万というと、生酒のイメージが強いんですが（というか今まで生しか呑んで来てないと思う）コチラは2回火入れです。 冷酒で… グラスに鼻を近づけると、なんとも柔らかい甘い良い香りです。 少しお菓子っぽいというか、粉物っぽさを感じます。香りが旨い。 口に含むと、滑らかな舌触り。 じんわりと感じる旨みとコク。 中盤若干のアルコールの重さを感じますが、雑味なく呑みやすい。 輪郭を引き締めるような若干の苦みが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fginyusyujin.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F05%2F07%2F180000" title="だぢゅー口万 純米吟醸 二回火入れ（福島） - 【日本酒ブログ】酔いくらし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/D/DaTa/20200506/20200506191246.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-07 18:00:00 rich https://ginyusyujin.hatenablog.com/entry/2020/05/07/180000 1.0 100%