gipsykings https://blog.hatena.ne.jp/gipsykings/ 日本中の「私のお気に入り」 https://gipsykings.hatenadiary.org/ 料理 宮城県気仙沼市の気仙沼港はマグロの水揚げで有名ですが、現在はマグロを追いかけるサメのヒレ（ふかひれ）を加工することで有名となっています。そんな気仙沼では「ふかひれ丼」というものを食べることができますが、これはご飯にどろっとしたふかひれスープをかけて食べるもので、ある意味想定の範囲内です。しかしながら、このふかひれを天ぷらにしたらどうなるか、ということはそうそう想像がつかないものです。食べてみて、なんという素晴らしい食感なんだと感動してしまった逸品です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgipsykings.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060715%2Fp1" title="ふかひれ天丼 - 日本中の「私のお気に入り」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/gipsykings/2006-07-15.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-07-15 00:00:00 rich https://gipsykings.hatenadiary.org/entry/20060715/p1 1.0 100%