sonnakonna3 https://blog.hatena.ne.jp/sonnakonna3/ ごゆるり見てってや～ https://gjhotel.hatenablog.com/ エッセイ 食べ物 前回ハンバーグの話から派生するが、ハンバーグのお供としてシュタッ！と控える付け合わせ野菜達は私にとって重要な評価基準だ。 ハンバーグの出来が素晴らしくても付け合わせの野菜が美味しくなければすごい残念な気持ちになる。 例えばブロッコリーだ。茹でが足りずに茎の部分が繊維っぽ～いものもイヤだし、かといって冷凍の歯ごたえの薄い ”くにゃ” ってブロッコリーは言語道断だ。 できたら歯で茎が心地よく嚙み切れるくらいで、少し塩味がついたくらいのものがいい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgjhotel.hatenablog.com%2Fentry%2F20231027%2F1698382800" title="ハンバーグの付け合わせの野菜についての愛 - ごゆるり見てってや～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sonnakonna3/20231026/20231026175912.png Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-27 14:00:00 rich https://gjhotel.hatenablog.com/entry/20231027/1698382800 1.0 100%